Mirna d.d. Rovinj dio je povijesti Rovinja, osnovana 1877. godine, u vrijeme kada je Rovinj bio najveći i najrazvijeniji istarski grad i glavni pomorski centar, dok je ribarstvo bilo jedan od glavnih izvora egzistencije lokalnom stanovništvu. Također Mirna je i dio povijesti svjetske industrije ribljih konzervi i jedna od prvih takve namjene u svijetu.

Početak razvoja riboprerađivačke djelatnosti u Rovinju vezuje se uz parišku tvrtku "Societe Generale Francaise de Conserves alimentaires" i 1877. godinu kada su proizvedene prve konzerve sterilizirane toplinom.

U ožujku 1994. godine rješenjem Trgovačkog suda u Rijeci poduzeće je upisano kao: MIRNA d.d. ROVINJ, Poslovni sistem za ulov, preradu i promet ribom i ribljim prerađevinama.

Tvornica danas posluje na lokaciji Giordano Paliaga 18, Rovinj, zapošljava 150 radnika u djelatnosti proizvodnje i prerade ribe i ribljih prerađevina. Cijeli kompleks tvornice smješten je na 60000 m², neposredno uz more, što osigurava kvalitetan prihvat osnovne sirovine za proizvodnju – plave ribe.

Godišnje količine ulova plave ribe iz Jadranskog mora iznose cca 3.500 t godišnje.

Proizvodni program MIRNE baziran je na konzerviranim proizvodima sardina, skuša, tuna, ribljih pašteta, ribljih salata i ribljih namaza. Potencijali u razvoju novih proizvodnih programa tvornice imaju dobru osnovu u dugogodišnjoj tradiciji, proizvodnji i preradi ribe te stručnosti osoblja i blizini izvora osnovne sirovine.